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再障小常识(饮食篇)

来源:再障儿童康复交流
2019-09-07 15:24 2443 0 0
饮食辅助调理,为孩子健康助力。

孩子突然生病,让我们手足无措。陌生的疾病把我们推到了这个未知的领域,需要了解学习的知识太多。我们花了一点时间把家长们最关心的问题整理出来,供大家参考。

我们分病理篇、治疗篇、护理篇、饮食篇四部分,把常识问题做了一点整理。

请家长选择三甲医院正规治疗,用药遵照医嘱,祝孩子早日康复!

一、儿童饮食的基本原则

1、适量高蛋白饮食

补充适量的动物性蛋白质,如鲫鱼,鲈鱼等淡水鱼,动物肝肾、瘦肉、鸡、鸭,牛,兔,禽蛋、牛奶,河虾,海参等。

2、补充含维生素类的食物

富含维生素的食物,不仅是改善贫血的需要,同时对预防出血也十分有益。如叶酸、维生素B12,B1、B6、K和C等。蔬菜、水果类食物中的维生素含量较高,其中蔬菜中维生素的含量叶部比根部高,嫩叶比枯叶高,深色叶比浅色叶高。水果所含的维生素大多是水溶性的,易被人体吸收。叶酸广泛存在于绿色新鲜蔬菜、水果、动物的肝肾中,尤其是新鲜蔬菜含量最为丰富,需注意的是烹调时间不宜过长。若在食物中加入维生素C,可促进叶酸吸收;加入钙片,可促进维生素B12吸收。

3、保持少量多次饮水的习惯,利于排毒。

4、饮食卫生,餐具消毒,不吃生冷和不卫生的食物。避免辛辣、刺激、过冷、过硬、粗纤维食物,小心鱼刺、骨碴等损伤牙龈及口腔粘膜。饮食清淡易消化不油腻。瓜果宜洗净削皮后食用。

温馨提示:移植儿童的饮食谨遵医院要求。

二、再障儿童的饮食禁忌有什么?

孩子们需要注意的以下几点:

1、禁食绿豆(减药效)、茶水(减药效)、柚子(升血药浓度过高,可能引起肝肾毒性)。

2、禁吸烟、禁饮酒,请抽烟的家长努力戒烟。

3、禁食生葱、生蒜、辣椒、韭菜等辛辣刺激的食物。

4、提倡禁食海鲜。(血象较好,对虾不过敏的儿童,可以适量食用)

5、禁食羊肉、狗肉,桂圆、榴莲等热性食物,禁食各种热性香料,少食生冷油腻肥甘厚味等食物。

6、避免食用干硬、粘腻等难消化食物,以免引起肠胃出血。

7、少进食带刺、细骨等食物,以防因刺伤而引起出血和感染。

8、输血的患者 ,避免食用强化铁酱油。

9、不要吃已开始腐烂、变质的水果和蔬菜。


三、再障儿童为什么不宜吃韭菜?

再生障碍性贫血主要表现为消化道出血等多种皮肤粘膜出血,且不宜控制。韭菜属于粗纤维蔬菜,不利于消化吸收,建议最好不要吃韭菜。

四、再障儿童宜多吃哪些清热凉血的食物?

清热凉血的食物,如鸭肉、马齿苋、鱼腥草、蒲公英、荸荠、冬瓜、丝瓜、苦瓜、鲜藕、西红柿、大枣、薏米、小米、茯苓、山药、秋葵、胡萝卜、海带、红苋菜、鲜茅根、火龙果、梨、苹果、山竹、枇杷、西瓜、香蕉、猕猴桃、橘子等。

五、孩子能吃榴莲吗?

榴莲属于热性水果,不建议孩子食用,尤其是阴虚内热严重的。此外,桂圆、荔枝也属于热性水果。

六、孩子能吃虾吗?

首先建议尽量选择河虾,另外对虾不过敏的孩子能少量食用。但是不建议频繁输血、输板的孩子少吃鱼虾,以免引起输血过敏。

七、五红汤是什么?

五红汤,全称五红补气养血汤,由枸杞、红枣、红豆、花生米、红糖熬制而成,具有养血、补血的效果。五红汤适量喝,尤其容易上火的体质不宜多喝。

八、马齿苋的功效

马齿苋有清热解毒、利尿通淋,凉血止血等作用, 具有很高的营养价值和药用价值, 有“天然抗生素”之称。马齿苋还含有较多的生理活性物质和大量的不饱和脂肪酸, 具有调节营养和治疗疾病的功能。

九、红薯叶的功效

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

十、虫草花的功效

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

十一、鱼腥草的功效

鱼腥草是植物抗生素,各种炎症都能消。作为中药的鱼腥草,是天然而又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒,即可食用也可药用。

十二、茄子把的功效

茄子把(茄子蒂)有清热的药用价值,冻过以后又增加了它的寒性,对于因为内热引起的肺热咳嗽,可以说是对症下药。可医治因为內熱引发的肺热咳嗽、黄痰、口干、咽痛等病症。

十三、黄姑娘果的功效

黄姑娘味甜,可以作为水果食用。具有清热利尿,镇咳解毒,提高消化功能的功效。平时直接食用或用它泡水喝能预防多种上火症状的发生,同时也能消除咽喉炎症,预防咽喉肿痛和扁桃体发炎。

十四、秋葵的功效

经常食用秋葵有健胃肠,滋补阴阳之功效。秋葵还有止咳通经,清热解毒,润燥滑肠的功效。

禁忌:

秋葵性寒,属于寒性食物。所以秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物或者凉性蔬菜一起烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。

十五、鳝鱼骨鲫鱼汤

此汤长期食用有调解白细胞的功效。具体做法:一两鳝鱼骨,用清水漂干净血水,一条鲫鱼。将鳝鱼骨和鲫鱼下油锅先煎,开水下锅熬汤,去掉血沫,汤熬浓白关火,加少量盐。

十六、尿酸尿素偏高,饮食上该注意什么?

长期服用环孢素容易导致尿酸、尿素指标偏高,除了从药物上控制,饮食上也需要调理。

饮食注意事项:

1、饮食对病有利的东西;低盐饮食,低蛋白低脂肪饮食,多吃素菜水果,肉类吃瘦肉,限制嘌呤摄入。

2、对病有害的东西:重口味食物,高脂肪高蛋白食物,豆制品,野生动物和海产品等,高钠食物,高钾食物。

3、孩子保持多次饮水的习惯也有利于尿酸、尿素更快从体内排出。

尿素氮这个指标比较容易受外源性蛋白的影响,如果前一天饮食上吃了比较多的含蛋白食物,比如鸡蛋、牛奶都会引起尿素氮高。

于不同地区和不同血象的孩子,饮食要求是不同的,所以我们只能给一个大体的框架,大致的原则。希望家长在照料孩子的过程中,根据孩子身体情况调整饮食结构,膳食丰富,营养均衡,清淡爽口,色彩搭配,花样翻新

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